Afhent og byt i Butik Afhent og byt i butik

Frugt og bær (Andre varer)

Forfatter: Maren Korsgaard, Hanne Lindhard Pedersen

Pris
Læg i kurv
Frugt og Bær henvender sig til alle producenter, både større og mindre, samt de, der sysler med planer om at gå i gang med en økologisk produktion. For konventionelle producenter indeholder bogen også megen grundviden, ligesom den kan give inspiration til, hvordan pesticidforbruget kan reduceres.

I bogen gennemgås temaer som: vækst- og frugtsætning, økologiske dyrkningsteknik, nyttedyr- og organismer, dyrkning af de enkelte kulturer, høst og lagring samt afsætning.

Indeholder en omfattende liste over supplerende litteratur og henvisninger til diverse danske og udenlandske magasiner og hjemmesider.
ForfatterMaren Korsgaard, Hanne Lindhard Pedersen
jcb